じはんきプレス
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コラム2026.07.07| ホスピタリティ担当

【2026年版】アフターコロナのホテル・旅館業における自販機収益の再構築戦略

#ホテル旅館#アフターコロナ#インバウンド#自販機活用#スタッフレス化#収益再構築
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「コロナ中は自販機の売上が3分の1以下になった」と語る旅館のオーナー。しかし今は「コロナ前の2倍近くになっている」という。何が変わったのか。

2026年、日本のホテル・旅館業は完全な「コロナ後」の時代に入った。インバウンド観光客が空前の水準で増加し、国内旅行需要も回復。一方で「人手不足」と「省人化」という課題が宿泊業界を直撃し、自販機の役割が従来とは大きく変化している。

本記事では、アフターコロナ時代のホテル・旅館における自販機活用法を、最新のトレンドと実例を交えて解説する。


第1章:コロナ前後の宿泊業と自販機の変化

1-1. コロナ禍での打撃と変容

2020〜2022年のコロナ禍では、宿泊業の稼働率が激減(一時は20〜30%台)。自販機の売上も連動して落ち込んだ。しかし同時に:

  • 無人フロント化の加速(感染対策×省人化)
  • 深夜スタッフ削減による自動サービスへの需要増
  • 個室型・密を避ける旅行スタイルの定着

という構造変化が起きた。これらの変化は「自販機の重要性を高める」方向に働いた。

1-2. 2026年の現状——「超インバウンド時代」

2024年の訪日外国人数は過去最高の約3,700万人を記録。2026年は4,000万人超が見込まれており、ホテル業界は「空室の少ない時代」が続いている。

インバウンド客の特性として:

  • 英語・中国語・韓国語での情報収集習慣
  • QR決済・タッチ決済の使用が当たり前
  • 24時間いつでも飲食できる環境への期待

これらすべてに自販機が応えられる時代になった。


第2章:ホテル別の自販機活用パターン

2-1. シティホテル・ビジネスホテル

全国展開するビジネスホテルチェーン(東横イン・アパホテル・ドーミーイン等)は、各フロアへの自販機設置が標準装備になっている。

アフターコロナでの変化点:

  • キャッシュレス専用機への移行:現金非対応機の設置が増加
  • QRコード決済の拡充:中国人ゲスト向けにAlipay・WeChat Pay対応が普及
  • 健康志向商品の充実:ノンアルコール・機能性飲料の取り扱い増加
  • フード自販機の導入:深夜の食事需要をカバーする冷凍食品自販機の設置

📌 チェックポイント

ビジネスホテルの自販機売上は、宿泊稼働率とほぼ連動します。インバウンド需要の高まりで稼働率が90%超のホテルも増えており、自販機の月間売上が10〜15万円を超えるフロア設置機も珍しくありません。

2-2. 温泉旅館・リゾートホテル

温泉旅館での自販機ニーズは「温泉入浴後の飲料」が最大の需要。浴室出口・露天風呂前の設置は、湯上がり直後の購買衝動を直撃する。

コロナ後の変化:

  • 一人旅・小人数旅行の増加:一人でいつでも飲める自販機の需要UP
  • 夜中の飲食需要:夕食後に客室でゆっくり飲みたいニーズへの対応
  • 地産品自販機の導入:その地域特産の飲料・スイーツを館内で購入できる体験価値

2-3. カプセルホテル・ホステル

外国人バックパッカーが多いカプセルホテル・ホステルでは、24時間対応のサービスが求められる。フロントスタッフが不在になる深夜帯を自販機でカバーする需要が顕著だ。

  • お土産系商品(地域の名産品缶詰・菓子)の設置で「買って帰る」需要を取り込む
  • アルコール飲料の設置で、外での飲み歩き後の「締め」需要

第3章:省人化と自販機の組み合わせ最適化

3-1. 深夜・早朝スタッフレスを補う自販機

コロナ後、多くの宿泊施設が深夜・早朝のフロントスタッフを削減または無人化した。自販機はこの「サービスギャップ」を埋める存在として重要性が増している。

深夜自販機で対応できるニーズ:

  • 飲料(水・缶ビール・コーラ等)
  • 軽食(カップ麺・冷凍食品・おつまみ)
  • 日用品(歯ブラシ・アメニティ・充電ケーブル)
  • 観光情報ガイド(無料配布スタンドとの組み合わせ)

3-2. フード自販機によるルームサービス代替

ルームサービスは人件費が高く、中小ホテルでは維持が難しい。フード自販機がその代替として注目されている:

  • 冷凍食品自販機(ど冷えもん系):電子レンジで温めるタイプの食品を24時間提供
  • おにぎり・弁当自販機:日中・夜間問わず対応
  • スイーツ自販機:チェックイン後の「甘いものが食べたい」需要

💡 フード自販機導入時の食品衛生確認

食品自販機を宿泊施設内に設置する場合、食品衛生法に基づく営業許可(「自動販売機による食品の販売業」)が必要な場合があります。飲料のみの自販機とは異なる規制が適用されますので、設置前に保健所に確認してください。


第4章:インバウンド対応の強化ポイント

4-1. 多言語・多決済対応は今や「最低条件」

外国人観光客が多い宿泊施設では、以下の対応が必須になっている:

言語対応:

  • 英語・中国語(簡体・繁体)・韓国語の表示
  • 操作画面の多言語切り替え

決済対応:

  • Visa/Masterのタッチ決済(コンタクトレス)
  • Alipay・WeChat Pay(中国語圏)
  • PayPay・LINE Pay(外国人リピーターにも普及中)

4-2. 外国人が喜ぶ商品ラインナップ

宿泊施設での自販機において、外国人ゲストに人気の商品:

  • 日本の緑茶・ほうじ茶:「日本らしさ」を体験できる定番
  • コカ・コーラ系(グローバルブランド):安心感から選ばれやすい
  • 抹茶味のデザート飲料:インスタ映えするため購買意欲高
  • 地元特産のクラフトビール:土地との思い出づくりに

第5章:自販機収益の最適化計算

5-1. 客室数と設置台数の目安

客室数 推奨設置台数 設置フロア
50室以下 1〜2台 ロビー・1フロア
50〜100室 2〜4台 各2〜3フロアに1台
100〜200室 4〜8台 各フロアに1台
200室以上 8台〜 各フロア+ラウンジ・大浴場前

5-2. 収益モデルの試算

例:100室ホテル(稼働率80%・フロアに4台設置)の場合

  • 宿泊者80人 × 購買率60% × 平均購入額180円 = 約8,600円/日
  • 月間売上目安:約25〜30万円(4台合計)
  • 1台あたり月間粗利:約6〜7万円

第6章:コロナ後の成功事例

事例1:箱根の温泉旅館がフード自販機を導入

スタッフ削減の一環として深夜の軽食サービスを「ど冷えもん」型の冷凍食品自販機に移行。夜22時〜朝6時の軽食需要を自販機でカバーし、月間の人件費を30万円削減しながら客満足度を維持した。

事例2:京都のゲストハウスがアメニティ自販機で差別化

外国人バックパッカー向けに「忘れ物・追加アメニティ」をすべて自販機で対応。歯ブラシ・充電ケーブル・SIMカード・使い捨てスリッパを24時間提供。フロントスタッフへの問い合わせが大幅減少し、スタッフがより付加価値の高い接客に集中できるようになった。


まとめ

アフターコロナの宿泊業において、自販機は「付帯設備」から「収益・サービスの中核」へと位置づけが変わりつつある。

成功のポイント:

  1. キャッシュレス・多決済対応は外国人ゲストへの最低条件
  2. 深夜・早朝の無人化を自販機が補完——省人化×顧客満足の両立
  3. フード自販機の導入でルームサービス代替の収益化
  4. 地域特産品の設置で「ここでしか買えない」体験価値を提供
  5. 稼働率の変動に合わせた補充最適化で廃棄ロスを減らす

インバウンドブームと省人化の追い風を受け、宿泊施設の自販機収益は「コロナ前の2倍」を目指せる環境が整ってきた。今こそ設備の見直し・アップグレードに取り組むタイミングだ。

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